Apfelsaft schmeckt richtig lecker. Aber wie aus dem schönen rotbackigen Apfel ein Apfelsaft Wie kommt der Apfelsaft in die Tüte oder in die Flasche? Wie wird eigentlich Apfelsaft gemacht? Was muss im Vorfeld alles passieren und getan werden, damit wir diesen köstlichen Saft genießen können? Viele Fragen, die Kinder interessieren.
Die erste Aktion der Kita „Tipitou“ in Schnega als Naturpark-Kita war das Herstellen von Apfelsaft. Das konnten nun die Kinder der Kita „Tipitou“ und die Grundschulkinder der Schule in Schnega als Gemeinschaftsaktion erleben. Mit einer mobilen Saftpresse wurden 100 Liter Apfelsaft gepresst. Aber für 100 Liter Apfelsaft werden ca. 280 kg Äpfel gebraucht. Bereits vorher hatten sich die Kinder Apfelbäume angesehen, die süßen Früchte geerntet und auch den Aufruf zum „Apfelspenden“ an Eltern und Großeltern weitergegeben.
Äpfel zum Pressen waren dann auch genügend da. Gemeinsam mit Kitaleiterin Ulrike Zühlke, den Erzieherinnen, Mitarbeiter der Grundschule durften die Kinder eifrig helfen. Alle Äpfel mussten vor dem Pressen gewaschen werden, was den Kindern richtig Spaß machte. Die Apfelpresse schaffte es schnell die Apfelstückchen zu zerquetschen. Und was für eine Freude, als „wie von Zauberhand“ aus dem Schlauch dieser Apfelpresse der frische Apfelsaft herauslief. Viele bunte Becher warteten sehnsüchtig auf das Befüllen, das schön der Reihe nach erledigt wurde. „Hm ist der Saft gut“ war ebenso zu hören, wie der Kommentar „frisch gepresster Apfelsaft ist besser als der Saft aus der Tüte. Interessiert schauten die Kinder anschließend noch zu, wie der Saft in ein 100-Liter-Faß abgefüllt wurde. Auf alle Fälle war es ein tolles Erlebnis und ein lehrhafter Tag, der den Kindern bestimmt noch lange in Erinnerung bleibt. Und: für den Winter sind nun viele Vitamine in dem großem Faß eingelagert, an denen sich die Kinder der Kita und der Grundschule regelmäßig Apfelsaft aus „selbstgepressten“ Äpfeln – garantiert ohne schädliche Zusatzstoffe, abzapfen können.